Программа тура «Дорогами казаков»
25.03.- 29.03.2022, 29.04 -03.05.2022, 9.06.-12.06.22
1 день.
Встреча туристов.
Выезд в ст. Раздорскую.
Обзорная экскурсия по старинному казачьему хутору-первой столице донских казаков, где сохранились казачьи курени в первозданном виде. Посещение Казачьего куреня конца XIXв., здания бывшей церковно-приходской школы.
Завтрак «по-казачьи».
Выезд в х. Старозолотовский.
Посещение этнографического музея под открытым небом «Тихий Дон» (Золотовка), воссоздающий хутор, в котором жили семьи Мелеховых, Астаховых и другие герои романа, расположенный на берегу воспетой Михаилом Шолоховым реки Дон. Станичные дома с подворьями воссозданы «один в один». Наряду с подлинными экспонатами, предметами одежды и быта, которые присутствуют в фильме «Тихий Дон», в музее повторены точнейшие копии прототипов столетней давности.
Участие в мастер-классе «Маланьина свадьба» по приготовлению блюд казачьей кухни с обедом (запеченный в печи сазан с овощами, запеченный картофель и овощи, пышки, сбитень или чай), мастер- классе «Витьё верёвки», где с помощью инструктора можно научиться вить из ниток толстую веревку на старинном казачьем приспособлении.
Поздний обед
Возвращение в г Новочеркасск.
Размещение в ГК « Новочеркасск» или отель «Платов».
Ужин (за доп. плату по желанию.)
2 день
Завтрак.
Автобусно-пешеходная экскурсия по г. Новочеркасск
«Всемирная столица казачества» — экскурс в историю к основанию и развитию столицы мирового казачества, осмотр Вознесенского войскового патриаршего собора, Триумфальных арок, центральной исторической части города.
Посещение Атаманского дворца — памятника архитектуры XIX в. Дворец служил резиденцией донских наказных атаманов и высочайших особ во время их посещений Донского края. На флагштоке дворца поднимался Государственный флаг, и в этом Новочеркасск был равен Санкт-Петербургу, Москве, Варшаве и Тифлису. Дворцовые залы видели блестящих офицеров и генералов – героев Отечественной, Крымской, русско-турецкой, русско-японской войн, великих князей и трех последних монархов России.
Переезд в ст. Старочеркасскую. По пути посетим хутор Малый Мишкин, где находилось родовое имение графа Матвея Ивановича Платова – Атамана Всевеликого Войска Донского, героя Отечественной войны 1812 года, домовая церковь, в которой покоился его прах и родник, названный в честь героя.
Обед в кафе «Старый город», где подают блюда донской кухни.
Пешеходная экскурсия по ст. Старочеркасской —бывшей столице Войска Донского, где каждый дом — это история. Здесь, по преданию, родился Степан Разин, был убит Кондратий Булавин и неоднократно бывал Емельян Пугачёв . Посетим Войсковой Воскресенский собор с уникальным иконостасом середины XVIII века, в закладке которого принимал участие ПётрI, атаманскую кухню, здание монастырской гостиницы, дом торговых казаков Жученковых, дом Кондратия Булавина, церкви: Петра и Павла, Донской Божией Матери и Ратненскую, увидим торговую площадь, Даниловский бастион. Посетим музей на атаманском подворье и посмотрим выставку «История донского казачества XVI-XX».
Посещение «Подворья Рязановых», где станем участниками мастер-класса «Кофе по-Черкасски» и перенесёмся в атмосферу старого города времен его былой славы. Нас встретит казачка в настоящем курене, построенном по всем традициям архитектуры Черкасска XIX в. Узнаем о традициях кофепития на Дону и интересные истории из жизни казаков.
Переезд в г. Новочеркасск.
Свободное время.
3 день.
Завтрак в отеле.
Переезд в г. Азов
Экскурсионная программа по городу, в которой посетим достопримечательности : Азовский Краеведческий музей и его основную выставку с великолепной коллекцией, в том числе палеонтологической, редких и впечатляющих экспонатов, Пороховой погреб, где под надзором мрачного смотрителя и в сопровождении увлекательного рассказа экскурсовода увидим диораму, на которой запечатлено взятие Азовской крепости войсками Петра I, а также Крепостные валы, с которых открывается великолепный вид на дельту Дона!
Заключительным этапом путешествия по Азову станет обед в ресторане-музее «Крепостной Вал».
Он выполнен в стиле петровской эпохи и уже 44 года гостей здесь обслуживают официанты в форме солдат и офицеров Преображенского полка. В интерактивной программе «Петровская ассамблея» мы попробуем блюда разных исторических эпох, рецепты которых азовские рестораторы восстанавливали в архивах Эрмитажа: калья, социска с квашеной капустой, медовая коврижка, сбитень. Мы окунёмся в давно ушедшую, и поэтому таинственную, эпоху того времени.
Возвращение в Новочеркасск. Свободное время.
4 день.
Завтрак в отеле.
Посещение ремесленной сыроварни «Де Волан», которая производит настоящий фермерский сыр без использования консервантов и красителей и вкусовых добавок, попробуем козьи и коровьи сыры, не менее 9 видов. Все это будет комбинироваться с 6 сортами вина и 4 сортами пива, закусками, джемами и фруктами.
Выезд в х. Пухляковский
Посещение туристического комплекса «Казачий стан» с весёлой, гулебной программой «Пухляковские святки»: казачьи игрища с колядками, воинскими и бытовыми конкурсами,
состязания в молодецкой казачьей удали (стрельба из лука, самострела, метание дротика, ножей, аркана, рубка шашкой. работа пикой и нагайкой), катание на санках, казачье застолье с песнями под баян: уха «щерба» (или лапша с курятиной), кутья, вареники c сюрпризом и со сметаной, пироги «круглики» с капустой, соленья, горячий сбитень на травах с мёдом, пухляковское вино.
В честь праздника производится выстрел из пушки.
Продолжительность программы – 3 часа.
Прогулка вдоль реки Дон. Посещение купели.
5 день.
Завтрак в отеле.
Выселение из гостиницы.
Выезд в г. Ростов-на-Дону.
Обзорная экскурсия «Город у Тихого Дона»
Погружение в яркий южный колорит Ростова, где богатые особняки местной знати соседствуют с дворами-колодцами, модернистские дома — с советскими монументальными памятниками. Прогулка по набережной реки Дон. Посещение музея «Донской казачьей гвардии», с единственной в России экспозицией, рассказывающей о гвардейских казачьих полках, на протяжении двух веков охранявших семерых российских императоров, дегустация забытой гастрономической традиции Дона – «гвардейский кохфий» с оселедцем.
Обед.
Экскурсия «Барная Миля»-пешеходная прогулка с дегустацией в популярных и любимых
жителями барах.
Трансфер на ж/д или аэровокзал
Стоимость тура: 32300 руб./чел (при группе от 10 человек)
30300 руб./чел (при группе от 15 человек)
31900 руб./чел (при группе от 25 человек)
В стоимость входит: транспортное обслуживание, проживание в гостинице (4 ночи), 5 завтраков, 5 обедов, посещение ремесленной сыроварни «Де Волан» с дегустацией продукции, входные билеты на экскурсионные объекты, мастер-класс «Кофе по-Черкасски», «Меланьина свадьба», «Витье веревки», программа «Пухляковские святки», экскурсия «Барная Миля», экскурсионное сопровождение.